課程講師
林大惠
課程簡介
本課程包括四大部分： 燃燒科學：火的基本原理與特性 能源利用：火的能源應用 空氣污染：火衍生空污與防制 防火安全：火衍生災害與防制
課程目標
經由介紹火的基本原理與特性，讓學生了解燃燒過程，進而明白火的能源應用，及其衍生空污與災害；課程內容也針對火所衍生空污與災害，提出相對應的預防與管制策略。教學目標著重於培養學生在認識問題、面對問題、以至於解決問題的過程中，具備永續經營、環境保育的整合思維，提昇學生的包容力、整合力和創造力，同時發展世界觀、生命觀及終身學習能力，達成全人教育的理想，並期盼其能成為此一普及知識的傳播種子。
適用對象
大學生及具高中程度的一般民眾。
課程特色
以科學普及化的方式傳授基本知識及其應用。 以本土研究素材呈現基礎科學知識及其應用。
課程進度
第一週 :
單元1-化石燃料簡介
第二週 :
單元2-熱力與能量轉換
單元3-熱質輸送現象
第三週 :
單元4-燃燒化學反應
單元5-多步驟燃燒化學反應
第四週 :
單元6-自由噴流與停滯面流
第五週 :
單元7.1-蠟燭擴散火焰 -火焰生成機制
單元7.2-蠟燭擴散火焰-火焰特性
單元8.1-噴流擴散火焰-火焰特性
單元8.2-噴流擴散火焰-火焰與流力結構
單元9-擴散火焰結構
第六週 :
單元10-本生燈預混火焰
單元11-預混火焰傳播速度
第七週 :
單元12-預混火焰結構與穩定性
單元13-預混火焰與擴散火焰比較
第八週 :
單元14-相變化與霧化
第九週 :
單元15-油滴火焰
第十週 :
單元16-噴霧火焰
單元17-煤炭燃燒
第十一週 :
單元18-國際能源概況
第十二週 :
單元19-台灣能源概況
第十三週 :
單元20-火的加熱應用
第十四週 :
單元21-火的動力應用
第十五週 :
單元22-火的發電應用
第十六週 :
單元23-化石能源與環境
第十七週 :
單元24-燃燒汙染物(1)
第十八週 :
單元24-燃燒汙染物(2)
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先備知識
具備高中程度的物理和化學
